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Gourmethotel Gut Immenhof - Kulinarische Erlebnisse auf dem Gutshof: Fine Dining & Genussreisen nahe Hamburg

Im grünen Herzen Schleswig-Holsteins liegt ein Ort, der jedes Foodie-Herz höher springen lässt: Gut Immenhof. Hier trifft historischer Gutscharme auf traumhaften Seeblick und besondere kulinarische Erlebnisse – und die sind so vielfältig wie unsere Geschmacksknospen: Ob Casual Fine Dining, regionale Hofküche mit modernem Twist oder kreative Drinks in entspannter Atmosphäre – die Liebe für beste Zutaten und puren Genuss steht in unseren Restaurants im Mittelpunkt.

Mit ebenso viel Herz planen wir exklusive Food-Events und führen einen fein kuratierten Hofladen mit regionalen Spezialitäten.

Sind Sie schon hungrig? Dann kommen Sie uns besuchen – auf dem Immenhof in Malente zwischen Hamburg und Ostsee. Und falls Sie sich entscheiden, den Abend gemütlich ausklingen zu lassen oder direkt ein Gourmet-Wochenende zu buchen: Zu unserem Gutshof gehört auch ein gehobenes Hotel für Genießer.

- Fine Dining im Herrenhaus

- Food-Events auf dem Gutshof

- Ein Hotel zum Genießen und Bleiben

- Alle Restaurants auf einen Blick

Gut Immenhof in Schleswig-Holstein - Ein Gutshof für Feinschmecker

Zwei Restaurants, eine Bar, ein Hofladen mit regionaler Feinkost, eine hofeigene Patisserie und Veranstaltungs-Highlights wie die Genussreise: Unser Immenhof im ostholsteinischen Malente am Kellersee ist zweifelsohne ein kulinarischer Geheimtipp im Norden.

Das historische Ambiente des Hofensembles bietet das perfekte Setting für Genussreisen: Zwischen alten Stallungen und imposantem Herrenhaus treffen regionale Spezialitäten auf die Aromen der Welt – perfekt, wenn Sie besondere Restaurants in der Nähe von Hamburg suchen oder ein Foodie-Wochenende mit der besten Freundin planen.

Unsere Restaurants: Gutsküche trifft Fine Dining

Qualität, Handwerk und die Leidenschaft fürs Gastgeben prägen unsere Küchenphilosophie im Melkhus und Rodesand. Das überzeugt auch renommierte Gastro Guides wie Falstaff, Der Feinschmecker und Guide MICHELIN.

MICHELIN Guide: Unsere Restaurants Rodesand und Melkhus werden vom renommierten Guide MICHELIN als ausgewählte Restaurants in der Kategorie Gute Küche genannt.
Falstaff: Gut Immenhof ist mit der Melkhus Hofküche und dem Feinschmecker-Restaurant Rodesand gleich doppelt in der Liste der besten Restaurants in Schleswig-Holstein vertreten. Das Rodesand zählt zudem zu den Top 10 der besten Adressen.
Der Feinschmecker: Unser Gourmet-Restaurant Rodesand freut sich über die Auszeichnung Die besten Restaurants 2026.

Kulinarische Events: Erleben und Genießen auf dem Hof

Ob Wine and Dine beim "Winzerabend im Herrenhaus" oder ein Tasting Menü rund um "Seafood & Riesling" – unsere Food-Events sind die genussvollen Höhepunkte des Immenhof-Jahres. Freuen Sie sich auf:

Beliebte Genussreise-Events und weitere Gourmet-Highlights
Exklusive Menüs und Weine
Spannende Gastköche
Besondere Locations direkt am See

Buchen Sie unsere kulinarischen Erlebnisse entspannt online.

Regionale Spezialitäten aus Schleswig-Holstein

Sie planen einen kulinarischen Ausflug in Schleswig-Holstein? Unsere Hofläden und die Melkhus Hofküche sind das perfekte Reiseziel für entspannten, regionalen Genuss zwischen Hamburg und Ostsee.

Hofladen: Im Peerstall trifft regionale Feinkost auf hausgemachte Produkte, z. B. Eierlikör, Marmeladen und weitere Köstlichkeiten.
Melkhus: Genießen Sie typisch norddeutsche Gerichte wie Holsteiner Sauerfleisch, Holsteiner Kartoffelsuppe oder rosa gebratenes Roastbeef vom Holsteiner Rind. Im Sommer auf unserer See-Terrasse!

Gourmet-Restaurant Rodesand - Fine Dining mit Seeblick

Nicht immer muss es Fine Dining in Hamburg sein: Auf Gut Immenhof in Malente genießen Sie exklusive kulinarische Erlebnisse mitten in der Natur – nur eine kurze Fahrt von der Hansestadt entfernt. Unser Gourmet-Restaurant Rodesand zählt laut Falstaff mit 3 Gabeln und 92 Punkten zu den Top 10 der besten Restaurants in Schleswig-Holstein, zudem wurde es vom Feinschmecker in die Liste der besten Restaurants 2026 aufgenommen.

Unsere Fine Dining Küche rund um Küchendirektor Patrick Kühn und Küchenchef Maximilian Cramer ist im geschichtsträchtigen Herrenhaus, direkt am Ufer des Kellersees, zu Hause. Hier möchten wir Sie mit auf eine Genussreise nehmen, die ebenso wie die Atmosphäre unseres Hofensembles und die der umliegenden Natur in Erinnerung bleibt – und zum Wohlfühlen einlädt.

Willkommen im Rodesand in Malente:

Casual Fine Dining
Kreativ, pescetarisch, saisonal
Menüs & à la carte auf höchstem Niveau
Stilvolles Interior Design trifft Seepanorama
Tea Time im Herrenhaus

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung

Gourmet-Hotel am See - Erst genießen, dann bleiben?

Sie möchten nach einem genussvollen Abend am liebsten bleiben? Entdecken Sie unser angeschlossenes Hotel – perfekt für einen kulinarischen Kurztrip in die Holsteinische Schweiz.

Aufenthalt buchen

Hotel Gut Immenhof - Ein Zuhause auf dem Gutshof

Als Gourmethotel ist Gut Immenhof weit mehr als ein Ort zum Genießen – es ist ein Zuhause für erholsamen Urlaub. Stilvolle Zimmer & Suiten, ein köstliches Frühstück und ein Hotel Spa mit Seeblick machen Ihre kulinarische Reise zum perfekten Wohlfühlmoment.

Wussten Sie, dass wir zu den prämierten Michelin Hotels in Schleswig-Holstein zählen? Unser feines Privathotel wurde mit dem MICHELIN Key 2025 des Guide MICHELIN ausgezeichnet. Es lohnt sich also, nach einem besonderen Dinner eine Übernachtung oder gleich einen Gourmet-Urlaub in unserem Foodie Hotel einzuplanen.

Stilvolle Zimmer und Suiten zum Wohlfühlen

Entdecken Sie unsere Zimmer und Suiten auf dem Gutshof – ideal für ein entspanntes Gourmet-Wochenende voller Kulinarik, Wellness und Natur.

Kulinarische Erlebnisse buchen - Sehen wir uns in der Holsteinischen Schweiz?

Ob Genussreisen, romantisches Gourmet-Wochenende zu zweit oder kulinarische Events: Unser historischer Gutshof in Malente ist ein Ort für Feinschmecker und Foodies – inmitten einer malerischen Seenlandschaft und doch nur eine Autofahrt von Hamburg, Lübeck oder Kiel entfernt.

Planen Sie am besten direkt einen Ausflug mit Übernachtung bei uns ein oder entdecken Sie eines unserer Immenhof-Arrangements mit Fine Dining Menü. So wird aus einem genussvollen Erlebnis ein rundum erholsamer kulinarischer Kurzurlaub.

Gourmethotel Gut Immenhof - Kulinarische Erlebnisse auf dem Gutshof: Fine Dining & Genussreisen nahe Hamburg

- Fine Dining im Herrenhaus

- Food-Events auf dem Gutshof

- Ein Hotel zum Genießen und Bleiben

- Alle Restaurants auf einen Blick

Gut Immenhof in Schleswig-Holstein - Ein Gutshof für Feinschmecker

Unsere Restaurants: Gutsküche trifft Fine Dining

Kulinarische Events: Erleben und Genießen auf dem Hof

Regionale Spezialitäten aus Schleswig-Holstein

Gourmet-Restaurant Rodesand - Fine Dining mit Seeblick

Gourmet-Hotel am See - Erst genießen, dann bleiben?

Hotel Gut Immenhof - Ein Zuhause auf dem Gutshof

Stilvolle Zimmer und Suiten zum Wohlfühlen

Kulinarische Erlebnisse buchen - Sehen wir uns in der Holsteinischen Schweiz?

- Arrangements für Foodies

- Food-Events auf dem Gutshof

- Alle Restaurants auf einen Blick

- Ein Hotel zum Genießen und Bleiben